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Vientres de alquiler para salvar la cabra blanca andaluza

Resumen

La Universidad de Huelva (UHU) se ha convertido en la ltima esperanza de la cabra blanca andaluza, una especie amenazada por otras razas que ofrecen mejores oportunidades comerciales.

Artículo

El cientfico Luis ngel ngel Zarazaga dirige un proyecto de investigacin enfocado a la recuperacin de la raza caprina blanca andaluza que, an cuando todava se puede localizar en algunos puntos de Crdoba, Sevilla y Huelva, figura en el catlogo de razas autctonas en peligro de extincin. No es una variedad especialmente rentable ya que es dbil en recursos lcteos y esa quiz sea una de las razones por la que los ganaderos optan por otro tipo de cabras. Sin embargo, pese a este obstculo, Zarazaga entiende que junto al elogiable intento de que la blanca andaluza no desaparezca, s se le puede obtener rendimiento crnico con la prolongacin de sus perodos de celo y consiguiente incremento en el nmero de partos.


El trabajo se enmarca en el Proyecto de Conservacin de Razas Autctonas, una convocatoria del Instituto Nacional de Innovacin Agraria y ya va por su tercer ao. La labor prioritaria es generar embriones de blanca andaluza y usar hembra de otra raza payoya como vientres de alquiler. Para lograr su objetivo, el investigador de la UHU est creando tanto un banco de esperma como otro de embriones. As trabaja con inseminaciones artificiales en animales donantes de embriones (hembras de raza blanca) y receptores (otras razas). El investigador debe calcular de manera exacta el da de celo en que se le extrajo el embrin a la hembra blanca andaluza para que coincida con ese mismo da de celo en la hembra receptora, tras un tratamiento hormonal de sper ovulacin que se le ha aplicado a la primera. Si de manera natural una hembra produce de 1 a 3 embriones, la implantacin supone subir a 10 o 15 con el propsito de incrementar las posibilidades de xito que se sitan entre el 40% y el 50% de los embriones implantados. Aunque se opte por otra raza como vientre de alquiler, el uso constante de sta garantiza que a la sexta generacin, las payoyas parirn chivos blancos andaluces de pureza completa. 

Este proyecto se encuentra ntimamente ligado con otro en el que Zarazaga tambin trabaja. Se trata del grupo de Tecnologa de Reproduccin Animal, cuyo responsable es el tambin profesor de la UHU, Jos Luis Guzmn y en el que tambin participan investigadores de la Universidad de Sevilla y que responde a una convocatoria del Ministerio de Agricultura, Alimentacin y Medio Ambiente. Este estudio busca prolongar los perodos de celo de la cabra, con el objetivo de aumentar el nmero de partos. La fase reproductora de la cabra es muy estacional centrndose en el perodo del ao en que los das son ms cortos, es decir, otoo e invierno. De ah, que se pretende superar esas fases plenamente naturales.




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