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121611 - Determinación de rangos hematológicos en salmón del Atlántico (Salmo salar) en dos etapas productivas

Autor

Victoria Jaramillo Guzmán, Ximena Badilla, Claudio Cerda Meneses.
Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad San Sebastián Sede Puerto Montt, Chile.








Fecha de publicación

26/12/2016

Resumen

La salmonicultura en Chile es una de las actividades que mayor desarrollo y crecimiento ha experimentado en la última década, concentrada en un reducido número de especies (Salmón plateado (Oncorhynchus kisutch); Salmón del Atlántico (Salmo salar); Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Uno de los principales desafíos que presenta la industria hoy, es la aparición y control de enfermedades infecciosas que presentan la primera causa de mortalidad, dentro de la ictiopatología, la exploración sanguínea constituye una herramienta adicional para el mejoramiento del diagnóstico y pronóstico de una enfermedad en peces. La interpretación de los análisis hematológicos, revela en los peces el estado de nutrición, sanitario y las variaciones sufridas durante un estado patológico

El objetivo del presente trabajo fue determinar rangos hematológicos en salmón del Atlántico de cultivo en etapa de agua dulce en dos etapas productivas. 

En los meses de enero y febrero del año 2015, se obtuvieron un total de 62 muestras de sangre (31= parr, 31 = smolt), desde una piscicultura ubicada  en el río Cancura al sur de Chile. Los peces fueron elegidos al azar desde el estanque de cultivo siendo estos anestesiados y posteriormente puncionados  en la zona medio ventral posterior a la aleta anal para la obtención de una muestra de sangre de 0,5 ml por pez. 

El salmón del Atlántico en la etapa de parr los valores promedio y las desviaciones estándar del eritrograma fueron: Eritrocitos (10 ˆ6 µl): 1,0 ± 0,2 VGA  (%):  47,4  ± 6,1,  hemoglobina  (g/dl):  9,1  ± 1,3,  VCM  (fl): 486,  ± 101,2, CHCM (g/dl): 192 ± 40,9, trombocitos (mil/µl): 6490 ± 1537, proteínas (g/l): 98 ± 20,2. Para el leucograma los valores obtenidos fueron: leucocitos (µl): 6795 ± 5141, linfocitos (µl): 87,7 ± 6,7, eosinófilos (µl) 3,6 ± 2,1, heterófilos (µl): 8,9 ± 5,5, monocitos (µl): 1± 0,4.
Para la etapa de smolt los valores promedio y las desviaciones estándar del  eritrograma  fueron:  Eritrocitos  (10ˆ6µl):  1,2  ± 0,2,  VGA  (%):  54,9  ± 5,6, hemoglobina (g/dl): 9,7 ± 1,4, VCM (fl): 460,3± 96,7, CHCM (g/dl): 177,8 ± 35,1, trombocitos (mil/µl): 7569± 1467, proteínas (g/l): 86,4 ± 18,7. Para  el leucograma los valores obtenidos fueron: leucocitos (µl): 9087 ± 5904, linfocitos (µl): 82,8 ± 7,8, eosinófilos (µl): 5,7 ± 4,3, heterófilos (µl): 10,7 ± 7,0,   monocitos  (µl): 3± 2,0. Al comparar entre ambos grupos se demostró que para las variables eritrocitos, proteínas, leucocitos, monocitos, linfocitos, volumen globular aglomerado y plaquetas existe diferencia estadísticamente significativa (p < 0,05) entre grupos para separar al parr y al smolt en dos rangos hematológicos diferentes.

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