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021702 - Evaluación de parámetros productivos de pollos Broilers Coob 500 y Ross 308 en la Amazonia de Ecuador (Evaluation of productive parameters of broilers Cobb 500 and Ross 308 in the Amazon region of Ecuador)

Autor

Andrade-Yucailla V.(1) | Toalombo P. (2) | Andrade-Yucailla S. (3) | Lima-Orozco R. (4)

(1)Centro de Investigación Posgrado y Conservación Amazónica. Universidad Estatal Amazónica. Ecuador. (2) Programa de Investigación Avícola,  Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Chimborazo. Ecuador. (3)Avícola Lisbet, Rio Negro, Tungurahua, Ecuador. (4) Centro de Investigaciones Agropecuarias .Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Cuba
Contacto:  crisita_2725@hotmail.com  

Fecha de publicación

02/04/2017

Resumen

La producción avícola se ha desarrollado como una actividad económica de gran importancia en  países latinoamericanos. La investigación se realizó en el Centro de Investigación Posgrado y Conservación Amazónica CIPCA, en el Programa Avícola de la Universidad Estatal Amazónica, donde se evaluó el rendimiento productivo de los pollos broilers Cobb 500 y Ross 308, se utilizaron 100 pollos de cada línea genética, aplicando un Diseño Completamente Aleatorizado (DCA), con 10 repeticiones. Los resultados experimentales se sometieron a comparación de medias con la prueba de Tukey (P<0,05). Se determinó que en la fase inicial, los resultado presentaron diferencias altamente significativas (P< 0,05) entre los tratamientos, obteniendo mejores resultados en ganancia de peso (GP) 357,24 g; conversión alimenticia (CV) de 1,12 para el tratamiento del hibrido Cobb 500 sobre el tratamiento del hibrido Ross 308.  En la fase de crecimiento, los resultado presentaron diferencias altamente significativas  (P< 0,05)  obteniendo resultados superiores en GP  de 835,15 g, CV de 1,42 y  peso final (PF) de 1234,70 g, para el tratamiento del  Cobb 500, en la fase de engorde, los resultado presentaron diferencias altamente significativas  (P<0,05) obteniendo los mejores resultados en GP con 1274 g, CV de 1,59 y  PF de 2509,63 g, para el tratamiento del Cobb 500,  lo que nos indica que  la línea genética en los pollos comerciales de crecimiento rápido influye significativamente en el comportamiento productivo de los pollos, demostrando que el hibrido Cobb 500 tiene mejores rendimientos productivos y zootécnicos  en relación al Ross 308 en las condiciones  de la región Amazónica de Ecuador.

Abstract

Poultry production has been developed as an economic activity of great importance in Latin American countries. The research was conducted at the Centro de Investigación Posgrado y Conservación Amazónica, Poultry Program of the Universidad Estatal Amazónica, where it was assessed the productive performance of the broilers Cobb 500 and Ross 308, 100 chickens were used for each genetic line, applying a design completely to the randomized, with 10 repetitions. The experimental results were submitted to a comparison of averages Tukey (P< 0,05). It was determined that in the initial phase, the results showed highly significant differences (P< 0,05) between treatments, obtaining better results in weight gain (GP) 357,24 g; feed conversion (CV) of 1,12 for the treatment of hybrid Cobb 500 on the treatment of hybrid Ross 308. In the growth phase, the results showed highly significant differences (P< 0,05) getting superior results in GP of 835,15 g, CV 1,42 and final weight (PF) of 1234,70 g, for the treatment of Cobb 500, in the fattening stage, the results showed highly significant differences (P<0,05) to get the best results in GP with 1274 g, CV 1,59 and PF 2509,63 g, for the treatment of Cobb 500, indicates us that the genetic line in the commercial chicken of rapid growth significantly influences the productive behavior of the chickens, showing that the hybrid Cobb 500 has better productive yields and zootechnical in relation to the Ross 308 on the conditions of the Amazon Region Of Ecuador.

Artículo

Palabras clave

Broiler´s , Cobb 500 , Ross 308 , conversión alimenticia , ganancia de peso ,  conversion , weight gain



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