Inicio  » Revista Veterinaria REDVET  » REDVET Vol 18 Nº 02 Febrero 2017

021707 - Importância da temperatura e umidade e os efeitos da luminosidade durante a incubação de ovos férteis de galinhas (Importance of temperature and humidity and the effects of light during incubation offertile eggsof chickens)

Autor

Groff, Priscila Michelin*1 | Takahashi, Sabrina Endo2 | Padilha, Joselaine Bortolanza¹| Bochio, Vivielle¹ | Schadeck, Marli Marcondes¹ | Maier, Glauber Sartori ³ | Gorges, Mateus Henrique4 | Santos, Isabela Lopes dos4| Emilyn, Midori Maeda².
1 Estudiante, Programa de Postgradoen Zootecnia (PPGZO-UTFPR), Dois Vizinhos, PR, Brasil. 
2 Profesor de laUniversidad Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Dois Vizinhos, PR, Brasil. 
3 Estudiante, Programa de Postgradoen Zootecnia (UFPR) Palotina, PR, Brasil.
4 Estudiante, graduado en Zootecnia (UTFPR), Dois Vizinhos, PR, Brasil.

Fecha de publicación

02/04/2017

Resumen

A produção de frangos, no Brasil, é um importante ramo do agronegócio, sendo que está ocupando atualmente, o primeiro lugar no mundo em exportações de carne e o segundo lugar em produção. Para obter toda essa produtividade, todas as etapas do setor devem estar em constante desenvolvimento, a exemplo disso, a incubação de ovos é uma etapa da avicultura de corte, responsável pela produção de pintinhos de qualidade. Esses ovos irãopermanecer durante 21 dias nas incubadoras, até eclodirem e gerarem os pintinhos. Esse tempo, representa grande parte da vida dos frangos de corte. Por isso, é necessário oferecer boas condições na incubadora, para que o desenvolvimento embrionário seja eficiente e assim, esses animais consigam expressar todo o seu potencial produtivo. Dessa forma, objetivou-se nessa revisão bibliográfica relatar a importância da temperatura e umidade durante a incubação de ovos férteis de galinha. Além disso, salientar sobre um novo parâmetro que vem sendo abordado nos incubatórios, que é a iluminação artificial para os ovos, durante a incubação.

Abstract

The broilerproduction in Brazilisanimportantbranchof agribusiness, ndistaking currently the first in the world in beefex portsand second in production. For allthis productivity, allindustry stepsshouldbe in constant development, example, incubation ofeggsis a cuttingpoul trystep, responsible for the production ofquality chicks. The seeggs willstay for 21 days in incubators, tohatchand the chicks generate. This time represents mucho fthelifeo fbroilerchickens, andonaveragethey live 42 days. So it isnecessary toprovidegood conditions in the incubatorso thatembry onic developmen tisefficientandso thes eanimals are ableto expressall the ir productive potential. Thus, it isaimed in this literaturere view reportthe importance of temperature and humidit y during incubation ofchicken fertil eeggs. Furthermore, stress on a new parameter that hasbeenap proached in hatcheries whichis artificial lighting for eggs during incubation.

Artículo

Palabras clave

desenvolvimento embrionário; frangos de corte; aquecimento; iluminação artificial; incubatórios; fetal develop; broiler; heating; artificial lighting; hatcheries.


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