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La Revista Electrónica de Veterinaria - REDVET (ISSN nº 1695-7504) es el medio oficial de comunicación científico y técnico de la Comunidad Virtual Veterinaria. El Sumario de REDVET se distribuye gratuitamente por correo electrónico a los miembros de la Comunidad Veterinaria

 Revista Electrónica de Veterinaria - REDVET www.veterinaria.org/revistas/redvet  ISSN nº 1695-7504

REDVET® publica trabajos científicos, de investigación, de revisión, tesinas, tesis doctorales, casos clínicos, artículos divulgativos, de opinión, técnicos u otros de cualquier especialidad en el campo de las Ciencias Veterinarias o relacionadas con ella a nivel regional, nacional e internacional.

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Sumario Vol.VIII, Nº 12B, Diciembre/2007

 

1207Beditorial - Presentación del Monográfico por su Coordinador, el Dr. Leopoldo Estol. Médico Veterinario. Diplomado en Salud Pública. Presidente de la Asociación Latinoamericana de Bienestar Animal (ALBA), Miembro Fundador de Veteinaria.org

Colegas y amigos

Como Editor de este monográfico de REDVET sobre Bienestar Animal, siento una enorme alegría y un profundo orgullo en presentar el resultado de este esfuerzo editorial. La herramienta “cyber” nos ha permitido este logro, además de ampliar nuestra comunicación y este masivo acceso a la información.

REDVET me ha confiado un desafío, que se prolongó un tiempo más allá de lo deseado, ya que los trabajos que nos seguían llegando luego de la fecha propuesta de cierre y así hemos podido dar espacio en este número “UNO” que espero que sea el primero de una serie de varias ediciones. Debo aclarar, ante los reiterados pedidos de los autores por ver sus trabajos “on line” ya que la necesidad de la lectura y evaluación por el Comité de Pares (a quienes agradezco su desinteresada y necesaria participación) de la gran cantidad de material recibido (incluso los llegados fuera de término) nos hicieron prolongar este momento que al fin ha llegado.

Debo señalar que, dentro de los trabajos recibidos, hay material muy valioso que, por tener " copyrights" a favor de los editores, no los podremos ofrecer en este medio y estamos evaluando alternativas para poder ponerlos a vuestra disposición.

Poco puedo agregar a lo que expresan los autores sobre la importancia del tema aquí encarado. Ya el Bienestar Animal se lo está reconociendo como una materia por derecho propio, (y no como un capítulo de materias globales) como la Anatomía, Cirugía o cualquier Clínica. Muchas Facultades de Veterinaria la incluyen en sus planes de estudio y otras, afortunadamente, lo están estudiando. El gran desafío es buscar al profesional adecuado para impartir esta actividad docente, ya que, salvo en escasas instituciones (UNAM, Univ. de Cambridge y de Bristol, para citar solo algunos ejemplos) no se forman aún profesionales en esta crítica y concreta especialidad.

Mi función en estas líneas es solo de presentador, ya que para este número he sido solo un “facilitador” limitándome a convocar a los autores potenciales, creando para ello cuentas de correo específicas a través de REDVET y enviando varios cientos de e-mails (muchos de los cuales no tuvieron respuesta), y, expresamente, renunciando a la opción de presentar algún trabajo de mi propia producción.

Estoy convencido que con este material agregaremos un grano de arena a la montaña necesaria para elevar el conocimiento de la comunidad veterinaria y de todos aquellos que se nutren de ella para servir al mundo animal y así continuar sirviéndonos de nuestros “hermanos menores”, otorgándoles a ellos nuestra ciencia, nuestro arte y, sobre todo, nuestro corazón profesional y humano.

Leopoldo “Polo” Estol
estolbienestaranimal@gmail.com
Editor, Número especial de REDVET sobre el Bienestar Animal

Artículos


BA001 - El Bienestar Animal aplicado al transporte y la faena  para consumohumano - The animal welfare applied to the transport and the slaughter for consumption)

Barros Restano, Alvaro. (Doctor en Medicina Veterinaria, D.M.V.). Uruguay. -mail: awbr@internet.com.uy Ex delegado del Instituto Nacional de Carnes del Uruguay ante el International Meat Secretariat (IMS) y  la Animal World Organisation for Animal Health (OIE) en materia de Bienestar Animal.

BA002 - El bienestar del ganado porcino antes del sacrificio y su repercusión en la seguridad alimentaria  (Effects of preslaughter pig welfare on food safety)

guedeja-marrón peinado, javier: matadero Comarán, S.L. (Servicio Veterinario) c/ Raso de la Estrella, 4 (Aranjuez). 28300 Madrid (España). jguedeja@yahoo.com | delgado simón, mª carmen: centro de salud pública área xi. pza. parejas, 11 (Aranjuez). 28300 Madrid (España). delgado3@ozu.es | respaldiza fernández, eduardo e.: laboratorio regional de sanidad animal. crta. Guadalix de la Sierra, km. 1,800 (Colmenar Viejo). 28770 Madrid (España). erespaldiza@lycos.com

BA003 - ¿Un país pobre podrá dar Bienestar a sus Animales?

Parrilla, Guillermo. DVM. Comunidad Campesina de Andrada S/N. Cocha­bamba – Bolivia. Email:  guillermovet@gmail.com

BA006 -  El bienestar animal en la reproducción y producción de cerdos

Dr. Alejandro Córdova Izquierdo (miembro, alecordova) Córdova-Izquierdo1*, M.S. Córdova-Jiménez2, C.A. Córdova-Jiménez3, y J.E. Guerra Liera4 1Departamento de Producción Agrícola y Animal. Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco. Área de Investigación: Ecodesarrollo de la Producción animal. Cuerpo Académico: Salud y Bienestar Animal. Calz. del hueso 1100 Col. Villa Quietud C. P. 05960, México. d.F. * aci57@prodigy.net.mx 2Laboratorios Brovel S.A. de C.V. 3Becario de CONACyT México. Estudiante de Doctorado. Facultad de Veterinaria. Universidad de León, España. 4Facultad de Agronomía. Universidad Autónoma de Sinaloa, México.

BA009 - Manejo de Bovinos en Sistemas Productivos: Caracterización de dos estilos de manejo y niveles sanguíneos de cortisol - Productive Systems in Bovine Management. The Characterization in Two Styles and Blood Cortisol Levels

Costa, Alejandro: Cátedra de Semiología y Análisis Clínicos, Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional de Rosario. Argentina | Dasso, Lucrecia: Cátedra de Semiología y Análisis Clínicos, Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional de Rosario. Argentina. Email: ludasso@arnet.com.ar   

BA010 - Visión judeo-cristiana de la relación hombre-animal a través de la historia y algunas aplicaciones de principios bíblicos relacionados con el trato a los animales para nuestros tiempos

Martínez Plaza, Flavio Manuel. Centro Veterinario “ALÓ-VET” – Lima, Perú. Jr  Huayna Cápac 260 – Chaclacayo (Lima 08) Email: doctormar@comunidad.veterinaria.org y flavioveter@gmail.com

BA012 - El medio ambiente y su influencia en la adaptación de las especies (Environment media and your influence in the adaptation of the species)

Sánchez-Rodríguez, Sergio Hugo. Doctor en Ciencias (Fisiología). Departamento de Biología Celular. Unidad Académica de Biología Experimental. Universidad Autónoma de Zacatecas. Soy miembro de REDVET, y mi nick es: smdck Correspondencia: Departamento de Biología Celular. Unidad Académica de Biología Experimental.  Fernando Villalpando #80. Col. Ramón López Velarde. Guadalupe, Zacatecas, México. C.P. 98600. Tel/Fax (492) 921-13-26 E-mail: smdck@hotmail.com

BA013 - El estrés calórico y su amortiguamiento a través de las proteínas del estrés (Hsp) - Caloric stress and your deadening  to the heat shock protein, Hsp

Sánchez-Rodríguez , Sergio Hugo Doctor en Ciencias (Fisiología). Departamento de Biología Celular. Unidad Académica de Biología Experimental. Universidad Autónoma de Zacatecas. Correspondencia: Departamento de Biología Celular. Unidad Académica de Biología Experimental.  Fernando Villalpando #80. Col. Ramón López Velarde. Guadalupe, Zacatecas, México. C.P. 98600. Tel/Fax (492) 921-13-26E-mail: smdck@hotmail.com

BA014 - Respuesta hormonal de los organismos superiores ante el estrés calórico - Hormonal response to the higher organism after the caloric stress

Sánchez-Rodríguez, Sergio Hugo. Doctor en Ciencias (Fisiología). Departamento de Biología Celular. Unidad Académica de Biología Experimental. Universidad Autónoma de Zacatecas. Soy miembro de REDVET, y mi nick es: smdck Correspondencia: Departamento de Biología Celular. Unidad Académica de Biología Experimental.  Fernando Villalpando #80. Col. Ramón López Velarde. Guadalupe, Zacatecas, México. C.P. 98600. Tel/Fax (492) 921-13-26.  E-mail: smdck@hotmail.com

BA016esp - Los animales y las personas primero. Por qué el bienestar animal es importante para alimentar a la gente, para el comercio y para el futuro?

BA016ing - Animals and People First. Why good animal welfare is important for feeding people, for trade and for the future

Dr Michael Appleby. World Society for the Protection of Animals, Eurogroup for Animal Welfare and RSPCA. 89 Albert Embankment. London SE1 7TP. UK. Contacto por email: michaelappleby@wspa.org.uk

BA017esp - Legislación de la UE sobre bienestar animal: situación actual y perspectivas

BA017ing - Eu animal welfare legislation: current position and future perspectives

R. Horgan.- Comisión Europea, Dirección General de Sanidad y Protección de los Consumidores, Unidad D2 Salud y Bienestar de los Animales, Rue Froissart, 101 – B-1049 Bruselas. Rex.Horgan@cec.eu.int 

BA018ing - Welfare in relation to feelings, stress and health

D.M. Broom. Department of Veterinary Medicine.- University of Cambridge.- Madingley Road Cambridge CB3 0ES UK

BA019 - Problems on the Enforcement Judicature and Legal Supervision of Animal Welfare Laws Song Wei: Professor and Lawyer Law Institute Univ. of Science and Technology of China No96 Jinzhai Road, Hefei, 230026 CHINATel: 86-551-3953570 Fax:86-551-3606266  Email: songwei@ustc.edu.cn

BA020 - Aspectos a tomar en cuenta en las unidades de producción para el bienestar animal - Aspects to take into account in the units of production for the animal welfare

A. Córdova-Izquierdo1*, Ma. Del P. Estrada Nolasco2, M.S. Córdova-Jiménez3, C.A. Córdova-Jiménez4, y J.E. Guerra Liera5 1Departamento de Producción Agrícola y Animal. Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco. Área de Investigación: Ecodesarrollo de la Producción Animal. Cuerpo Académico: Salud y Bienestar Animal. Calz. del hueso 1100 Col. Villa Quietud C. P. 05960, México, D.F.* aci57@prodigy.net.mx 2Prática privada. 3Laboratorios Brovel, S.A. de C.V. 4Becario de CONACyT México. Estudiante de Doctorado. Facultad de Veterinaria. Universidad de León, España. 5Facultad de Agronomía. Universidad Autónoma de Sinaloa, México.

BA021 - Maltrato animal y legislación - Animal damage and legislation

Scarcella Silvana* Veterinaria,  Lab. de Biología Celular y Molecular, Fac. Cs. Veterinarias, UNICEN, Campus Universitario, Tandil, 7000, Argentina. E-mail: silvanas@vet.unicen.edu.ar | Nasello Walter** Veterinario, Fogel Fernando*** Veterinario: Veterinaria Sanavis, Tandil, 7000, Argentina. * Residente: silvanas@vet.unicen.edu.ar **  Cotutor: wnasello@speedy.com.ar ***  Tutor: sanavis@speedy.com.ar

 

Más artículos => Leer el resto de artículos que completan este monográfico de REDVET sobre Bienestar Animal en http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n101008B.html

 


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